電話：400-086-1860
全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技能競賽理論知識考試參考試題庫
全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技能競賽理論知識 考試
參考試題題庫 2019 年版
一、單選題（共計60題。每題所設(shè)選項(xiàng)中只有一個正確答案，多選、錯選或不選均不得分）。
法規(guī)政策類
1．2019年5月印發(fā)的《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》明確指出，實(shí)施質(zhì)量興農(nóng)計劃，以（ C ）為引領(lǐng)，以優(yōu)質(zhì)安全、綠色發(fā)展為目標(biāo)，推動農(nóng)業(yè)由增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向。
A．質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略 B．綠色興農(nóng)戰(zhàn)略 C．鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略 D．品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略
2．農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測的類型，包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全（ A ）和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查。
A．風(fēng)險監(jiān)測 B．例行監(jiān)測 C．普查 D．專項(xiàng)監(jiān)測
3．農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)考核的法律依據(jù)是（ C ）。
A．計量法 B．食品安全法 C．農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法D．標(biāo)準(zhǔn)化法
4．按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》的分級辦法，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件分為（ C ）。
A．二級 B．三級 C．四級 D．五級
5．《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息發(fā)布管理辦法（試行）》規(guī)定，（ A ）以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息發(fā)布制度，明確信息發(fā)布的責(zé)任和信息發(fā)布的內(nèi)容，規(guī)范信息發(fā)布程序，組織對信息內(nèi)容、發(fā)布效果進(jìn)行綜合評估，認(rèn)真審核。
A．縣級 B．市級 C．省級 D．農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
6．《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定，國家建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測制度。（ D ）應(yīng)當(dāng)按照保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求，制定并組織實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃，對生產(chǎn)中或者市場上銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽查。
A．國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門
B．省級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門
C．地級市以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門
D．縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門
7．農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者對監(jiān)督抽查檢測結(jié)果有異議的，可以自收到檢測結(jié)果之日起（ B ）內(nèi)，向組織實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查的農(nóng)業(yè)行政主管部門或者其上級農(nóng)業(yè)行政主管部門申請復(fù)檢。
A．3日 B．5日 C．8日 D．15日
8．《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)（ B ）的，責(zé)令改正，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款，對直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處一萬元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，撤銷其檢測資格；造成損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。
A．檢測結(jié)果錯誤 B．偽造檢測結(jié)果 C．超范圍檢測 D．不符合條件
9．自2019年8月1日起，全面禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、菌類和中草藥材作物上使用的3種農(nóng)藥是（ B ）。
A．乙酰甲胺磷、對硫磷、甲胺磷 B．乙酰甲胺磷、丁硫克百威、樂果
C．甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷 D．甲胺磷、對硫磷、丁硫克百威
10．2019年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部實(shí)施的國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測（風(fēng)險監(jiān)測）計劃，重點(diǎn)加大“三前”抽樣比例。“三前”是指食用農(nóng)產(chǎn)品從種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)到進(jìn)入批發(fā)、零售市場或（ A ）前。
A．生產(chǎn)加工企業(yè) B．運(yùn)輸 C．儲存 D．以上均是
11．《中華人民共和國計量法》規(guī)定，國家實(shí)行法定計量單位制度。（C ）為國家法定計量單位。
A．國際單位制計量單位B．國家選定的其他計量單位
C．國際單位制計量單位和國家選定的其他計量單位D．國際單位
12．監(jiān)督抽查抽樣人員不得少于（B ）名。
A．1 B．2 C．3 D．4
13．申請綠色食品認(rèn)證時，產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工作由（ D ）承擔(dān)。
A．各級質(zhì)量監(jiān)督部門的檢測機(jī)構(gòu) B．有檢驗(yàn)資質(zhì)的食品檢測機(jī)構(gòu)
C．農(nóng)業(yè)農(nóng)村部下屬的農(nóng)產(chǎn)品檢測機(jī)構(gòu) D．綠色食品定點(diǎn)檢測機(jī)構(gòu)
14．《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)考核辦法》規(guī)定，通過農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)考核的，頒發(fā)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)考核合格證書》，準(zhǔn)許使用下列（B ）標(biāo)志，并予以公告。
15．檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)及其人員從事檢驗(yàn)檢測活動，應(yīng)遵守國家相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，遵循客觀獨(dú)立、公平公正、（B ）原則，恪守職業(yè)道德，承擔(dān)社會責(zé)任。
A．嚴(yán)肅認(rèn)真 B．誠實(shí)信用 C．遵紀(jì)守法 D．真實(shí)可靠