6   月27日，康巴什區(qū)學(xué)校食品安全工作推進(jìn)會(huì)暨快檢培訓(xùn)會(huì)在康巴什區(qū)第一幼兒園舉行，康巴什區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)及轄區(qū)各大專院校、中小學(xué)、幼兒園校園長(zhǎng)、食品安全分管責(zé)任人、后勤主任及廚師長(zhǎng)120余人參會(huì)。

      為加強(qiáng)康巴什學(xué)校、幼兒園食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)管控，確保學(xué)校、幼兒園食品快檢人員盡快掌握快檢技術(shù)知識(shí)，熟練操作食品現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)設(shè)備，提升學(xué)校、幼兒園食品安全監(jiān)管工作的科學(xué)性、有效性。近日，北京諾亞威儀器儀表有限公司技術(shù)人員對(duì)康巴什所在片區(qū)的28所學(xué)校、幼兒園食品快檢人員開展食品快檢培訓(xùn)。  

此次集體培訓(xùn)針對(duì)快檢儀器操作使用規(guī)程、檢測(cè)實(shí)施步驟方法和要求等內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)講解，并現(xiàn)場(chǎng)演示了農(nóng)藥殘留、瘦肉精等多項(xiàng)快檢技術(shù)的操作方法,使學(xué)校及幼兒園快檢人員有效掌握了食品安全快速檢測(cè)基本原理以及操作使用方法；通過(guò)培訓(xùn)，學(xué)校及幼兒園快檢人員能夠迅速針對(duì)單位食堂現(xiàn)有的食品原料進(jìn)行實(shí)操檢測(cè)。切實(shí)提高了學(xué)校及幼兒園食堂預(yù)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)能力，確保了廣大師生飲食安全。